Nestville Whisky Black&White to specjalna edycja whisky single barrel. Przez pierwsze lata dojrzewa w beczkach po amerykańskim bourbonie, a ostatnie lata spędza w beczkach po hiszpańskim winie sherry. Skrót B&W oznacza Bourbon i Wine (wino).
To właśnie Anglia przyczyniła się do wprowadzenia dojrzewania whisky w beczkach po sherry, ponieważ chętnie kupowała hiszpańskie słodkie wino sherry w beczkach. Po opróżnieniu beczki straciły dla Anglików swoje zastosowanie, co dostrzegł pewien producent whisky. Widział szansę na tanie beczki i postanowił je wypróbować. Wynik go bardzo zaskoczył i dojrzewanie w beczkach po sherry stało się tradycją w procesie produkcji whisky. Beczka po sherry nadaje Nestville Whisky Black&White piękny, nieznany wcześniej brązowy kolor i unikalny owocowy smak.
Dom pierwszej słowackiej whisky Nestville poznasz podczas zwiedzania wystawy gorzelnictwa i tradycyjnego rzemiosła ludowego Nestville Distillery.
Wystawa Nestville Distillery jest domem pierwszej słowackiej whisky Nestville i wyjątkowym projektem w zakresie odrodzenia turystyki na północnym Spiszu. Wywodzi się z tradycji i wydarzeń historycznych, które znacząco wpłynęły na produkcję alkoholi w regionie.
© 2022 Nestville Park. Wszelkie prawa zastrzeżone.
